Ce soir nous avons mangé du riz aux lardons

Encore merci à Cathy pour sa recette que je fais environ une fois toutes les deux semaines mais que je devrais faire plus souvent car c'est très bon !

Riz aux lardons

Ingrédients :

1 bol de riz

3 bols d'eau

1 cube de bouillon de poule

1 barquette de lardons

1 oignon

Facultatif : Sel/Poivre/Herbes de Provence

Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans de la margarine dans une grande casserole. Quand les oignons commencent à sentir bon, rajouter les lardons. Pendant ce temps faites chauffer dans une autre casserole les 3 bols d'eau avec le cube de bouillon de poule.

Quand les lardons sont légérement dorés, y ajouter le bol de riz et l'eau bouillante par dessus.

C'est à ce moment que vous pouver inclure les ingrédients facultatifs : sel, poivre et herbes de provence.

Il ne reste plus qu'à patienter une petite douzaine de minutes pour enfin se régaler. Et avec cette quantité, il y en a facile pour 6 gros mangeurs ! Ou pour plusieurs repas.

Bon appétit.